zur Brücke

 Deutsch

Speisekarte

Getränkekarte

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Brot serviert

1. Hausgemachte Tomatensuppe

mit Sahne
6,90 €

2. Gulaschsuppe

mit Rindfleisch
8,50 €

3. Brot mir Aufstrich Trio

mit Kräuterbutter, Ajvar und Aioli
5,00 €

4. Gebratene Champignons

mit Knoblauch und Kräutern
7,90 €

5. Black Tiger Garnelen

in Knoblauch gebraten mit Kirschtomaten, Cherrywein und Tomatensauce
11,90 €

6. Carpaccio vom Rind

an Kräuterpesto mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesan Splittern
12,90 €

Vom Schwein

Auch als Seniorenteller erhältlich (abzgl. 3,00 €).

7. Schweineschnitzel

mit Pommes Frites und Beilagensalat
14,90 €
Wiener Art
14,90 €
Teuflische Art
15,90 €
an Champignonrahmsauce
16,50 €
an Pfefferrahmsauce
16,50 €

8. Schweineschnitzel "Zur Brücke"

mit Zwiebeln, Champignons, Speck dazu Pommes Frites und Beilagensalat
17,90 €

9. Schweinefilet Medaillons

mit Kirschtomaten, Paprika, Kräutern in einer Parmesan-Sahnesauce mit Pommes Frites und Beilagensalat
18,50 €

Vom Rind

10. Rheinischer Sauerbraten

mit Rotkohl dazu Knödel und Beilagensalat
17,90 €

12. Rumpsteak

dazu Pommes Frites und Beilagensalat
22,00 €
mit Kräuterbutter
22,90 €
mit Sauce Hollandaise
23,50 €
an Champignonrahmsauce
24,50 €
an Pfefferrahmsauce
24,50 €

Vom Geflügel

13. Hähnchenbrustfilet Pfanne

mit Gemüse, Senfsauce dazu Reis
16,90 €

14. Fruchtiges Hähnchenbrustfilet

mit Pfirsichhälften, Sauce Hollandaise dazu Reis
17,50 €

Vom Fisch

15. Gegrilltes Lachsfilet

mit Gemüse, Weißweinsauce dazu Tagliatelle
22,90 €

16. Seehechtfilet

an zerlassener Butter mit Pfannengemüse dazu Reis
20,50 €

Von der Kartoffel

17. Ofenkartoffel

dazu Beilagensalat
10,50 €
mit Kräuterquark
10,50 €
mit Pfannengemüse
12,00 €
mit Hähnchenbrustfilet und Pfannengemüse
13,90 €

18. Gratinierte Kartoffel

mit Gemüse
12,90 €

Salate

Alle Salate werden mit Brot serviert. Wahlweise mit Essig und Öl, joghurtdressing oder Honig-Senfdressing.

19. Beilagensalat

3,50 €

20. Salat Pollo

mit Hähnchen, Pinienkernen und Parmesan
13,90 €

21. Garnelensalat

mit Black Tiger Garnelen
14,90 €

22. Salat "Zur Brücke"

mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Speck
13,50 €

Nudelgerichte

23. Tagliatelle al Salmone

mit Blattspinat und Sahnesauce
14,90 €

24. Tagliatelle Rucola

mit Gemüse der Saison in Tomatensauce
13,50 €

25. Düsen Tagliatelle

mit Zwiebeln, Peperoni, Kirschtomaten in Parmesan-Sahnesauce
13,90 €

Kindergerichte

bis 12 Jahre

26. Spaghetti Bolognese

7,90 €

27. Penne in Tomatensauce

6,00 €

28. Chicken Nuggets mit Pommes Frites

6,50 €

Desserts

29. Panna Cotta

mit Fruchtspiegel
6,90 €

30. Schokoküchlein

mit flüssigem Kern und Vanilleeis
8,50 €

31. Heiße Liebe

Vanilleeis mit heißen Kirschen
5,90 €

32. Crème brûlée

mit Beerentopping
7,90 €

Beilagen

33. Pommes Frites

3,50 €

34. Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck

4,00 €

36. Petersilienkartoffeln

3,00 €

38. Ofenkartoffel mit Kräuterquark

5,00 €

35. Reis

2,50 €

37. Tagliatelle

3,00 €
Getränkekarte

Hinweise und Informationen

Etiketten

  • Scharf
  • Empfehlung des Chefs
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • enthält Alkohol

Allergene

  • glutenhaltiges Getreide
  • Weizen
  • Krebstiere
  • Ei
  • Fisch
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Schalenfrüchte
  • Senf
  • Sesamsamen
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weichtiere

Zusatzstoffe

  • mit Farbstoff
  • kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen
  • mit Konservierungsstoff
  • mit Geschmacksverstärker
  • aus Fischstücken zusammengefügt